Ainda não existem estudos que demonstrem que a ingestão de sementes de soja pode causar a doença da coartação da aorta. A formação da coartação da aorta está principalmente associada à hipertensão, à aterosclerose e a doenças congénitas. A coartação da aorta é causada principalmente por uma variedade de razões que levam à degeneração cística da camada média da aorta, o que, por sua vez, leva a alterações na força do sangue na parede, à rutura do revestimento e à formação de um falso lúmen. A hipertensão arterial é o fator de risco mais importante para a coartação da aorta. Para além do aumento do valor absoluto da pressão arterial, o aumento da taxa de variação da pressão arterial também é um fator importante no desenvolvimento da coartação da aorta. A aterosclerose, a idade avançada e as doenças congénitas também podem levar à coartação da aorta. A coartação da aorta deve ser consultada atempadamente e tratada sob a orientação de um médico, e deve ser dada atenção diária aos hábitos alimentares, evitando demasiados alimentos ricos em gordura, ricos em gordura, ricos em sódio, nutrição equilibrada e combinando trabalho e descanso.