Os doentes diabéticos podem comer massa fria de ervilha com moderação, mas devem colocar menos sal e óleo.
A massa fria de ervilha é um tipo de comida gourmet, consiste em amido de feijão mungo, amido de ervilha como matéria-prima, adicionar sal, óleo, molho de soja, vinagre, cebola e gengibre e outros materiais auxiliares, que contém proteínas, minerais e outros nutrientes, os doentes diabéticos podem comer massa fria de ervilha com moderação, mas devem colocar menos sal e óleo no processo de cozedura.
E a massa fria de ervilha é rica em hidratos de carbono, não coma muito, para não provocar um aumento significativo do açúcar no sangue, agravando a doença.
Na vida quotidiana, os doentes com diabetes devem manter uma dieta com menos sal, menos óleo e menos açúcar, e evitar comer carnes gordas, miudezas de animais, fritos, bolos, chá com leite, natas e outros alimentos. Para além disso, os doentes diabéticos devem também normalizar o uso da medicação sob a orientação de um médico.