Se o nível de ácido úrico no sangue for apenas elevado e não houver um ataque de gota, pode beber leite de soja preto em pequenas quantidades. Se o ácido úrico for demasiado elevado ou se estiver no período de ataque de gota, então não pode beber. O ácido úrico elevado no sangue deve-se principalmente à ingestão excessiva de alimentos com elevado teor de purinas ou à redução da excreção de ácido úrico, pelo que a dieta deve conter menos alimentos com elevado teor de purinas e mais alimentos com baixo teor de purinas. O feijão preto pertence ao grupo de alimentos com teor médio de purinas, a média por 100 gramas de feijão preto contém cerca de 137 mg de purinas. Embora no processo de trituração em leite de soja perca parte da purina, o leite de soja preto também pertence ao teor médio de purina dos alimentos. Assim, se o nível de ácido úrico no sangue for demasiado elevado, bem como se estiver na fase aguda da gota, deve ser proibido beber leite de soja preto. No entanto, se o doente tiver apenas um nível ligeiramente elevado de ácido úrico no sangue, não tiver formado gota ou estiver em remissão da gota, pode beber uma pequena quantidade de leite de soja preto, para repor os nutrientes do organismo. Recomenda-se uma dieta para o ácido úrico elevado no sangue ao departamento de reumatologia e imunologia dos hospitais regulares, ao departamento de nutrição e a outros departamentos relacionados para uma consulta pormenorizada, e seguir as instruções do médico para uma dieta razoável.