O gelado não é recomendado para diabéticos.
O gelado é feito com muito açúcar, o que não é fácil para os diabéticos controlarem o açúcar no sangue, que muitas vezes aumenta rapidamente após o consumo. O açúcar elevado no sangue pode causar complicações agudas, como a cetoacidose diabética e a acidose láctica, que podem ser fatais.
Os doentes com diabetes que não conseguem controlar a glicemia podem desenvolver complicações em órgãos relacionados, como a retinopatia diabética, o pé diabético, a nefropatia diabética, etc.
Na vida quotidiana, recomenda-se aos doentes com diabetes que adoptem uma dieta com pouco sal, pouca gordura e pouco açúcar, evitando alimentos ricos em açúcar, como gelados e chocolate, e evitando alimentos ricos em gordura, como carnes gordas e banha de porco.
Recomenda-se também que os doentes diabéticos façam um tratamento razoável sob a orientação dos médicos e prestem atenção ao controlo do açúcar no sangue.