As pessoas com diabetes podem beber leite de soja, mas devem fazê-lo com moderação. O leite de soja é uma bebida comum, contém um elevado valor nutricional, como proteínas, vitamina A, magnésio, potássio, fósforo, vitamina B, etc., e o teor de calorias e gorduras é baixo, pelo que as pessoas com diabetes podem beber leite de soja, mas é necessário escolher leite de soja sem açúcar, e não deve ser um consumo excessivo de uma só vez. Para além do leite de soja, os doentes diabéticos também podem beber leite simples, iogurte sem açúcar e outras bebidas. Estas bebidas não só não causam grandes flutuações na glicemia, como também possuem uma grande quantidade de nutrientes. Os doentes com diabetes devem fazer um bom trabalho de gestão da dieta, utilização normalizada da medicação.