Consumir alimentos com um baixo índice glicémico e prestar atenção aos tamanhos das porções.
Os princípios alimentares para diabéticos são os seguintes: 1. Primeiro, a partir do tipo de alimento, devemos prestar atenção ao tipo de alimento e ao tipo de amido, bem como à forma como é cozinhado no açúcar no sangue pós-prandial, os diabéticos devem comer mais grãos grossos, o índice glicémico de grãos grossos é muito menor do que os grãos finos, evitar comer alimentos com ácidos gordos saturados e colesterol elevados, tais como carne gorda, miudezas animais, etc., as proteínas podem ser Evitar alimentos ricos em ácidos gordos saturados e colesterol, tais como carne gorda e miudezas animais, e proteínas tais como leite, ovos, carne magra, peixe e camarão. Quanto mais pastosa for a comida, mais rápido será o seu aumento de açúcar no sangue.
2. Em termos de distribuição alimentar e organização das refeições, os diabéticos podem razoavelmente distribuir as suas refeições de acordo com os seus hábitos alimentares, pelo menos três refeições por dia, tão regular e quantitativamente quanto possível, e tentar comer todos os alimentos básicos, carne e vegetais em cada refeição, uma vez que o índice glicémico dos alimentos misturados é significativamente mais baixo do que o dos alimentos básicos por si só.