Não existem tabus alimentares absolutos para os doentes diabéticos, sendo recomendável ingerir menos ou nenhum alimento com elevado teor de açúcar ou elevado índice glicémico, como todos os tipos de açúcar, melancia, canela, lichia e outros alimentos. Os doentes diabéticos devem controlar a quantidade de alimentos básicos, como o arroz e o pão cozido a vapor, que podem ser combinados com grãos grosseiros e grãos mistos. Não se recomenda aos doentes diabéticos que comam melancia, canela, lichia e outros frutos com maior teor de açúcar; podem comer kiwi, pepino e outros frutos e legumes, conforme adequado. Não se recomenda aos doentes diabéticos o consumo de fruta cristalizada, como tâmaras, sultanas, dióspiros, etc. Não se recomenda o consumo de alimentos fritos, como frango frito, batatas fritas, batatas fritas, etc. Recomenda-se aos doentes diabéticos que escolham cereais grosseiros como alimento de base, que consumam legumes e frutas com baixo teor de açúcar, que monitorizem regularmente a glicemia e que façam uma alimentação saudável sob a orientação de um nutricionista.