O leite puro contém açúcar, os doentes diabéticos podem beber com moderação. O leite puro contém menos açúcar e o seu índice glicémico não é elevado, pelo que os doentes diabéticos podem beber leite puro e outras bebidas com menos açúcar com moderação. Outro leite contém uma grande quantidade de proteínas, aminoácidos, iões de cálcio, lecitina e outros componentes, podendo fornecer ao corpo oligoelementos e nutrientes. Embora o leite puro seja adequado para ser bebido por doentes diabéticos, é necessário ter em atenção o controlo da quantidade e do tempo de ingestão. Recomenda-se que seja bebido entre as refeições, para evitar que a ingestão simultânea de hidratos de carbono provoque flutuações do açúcar no sangue. Também é importante notar que, ao beber leite, tente não lhe adicionar açúcar, que pode causar flutuações de açúcar no sangue. Se sentir desconforto gastrointestinal ou diarreia ao beber leite, recomenda-se que consulte um médico para avaliar se pode continuar a consumi-lo.