As doentes com diabetes gestacional podem beber água de coco fresca, mas devem fazê-lo com moderação e as bebidas à base de água de coco não são recomendadas.
Os principais componentes da água de coco são o açúcar, os minerais, as proteínas, os aminoácidos e outros componentes vestigiais. 4~5g de açúcar por 100g de coco fresco não é considerado um teor elevado de açúcar, pelo que os doentes com diabetes mellitus gestacional podem beber água de coco fresca com moderação, e pode ser uma boa forma de repor os nutrientes de que o organismo necessita.
A sensibilidade dos doentes com diabetes mellitus gestacional à insulina pode aumentar com o aumento do número de semanas de gravidez e declínio, o que é mais provável de ocorrer no fenómeno de aumento da glicose no sangue. Assim, os doentes com diabetes gestacional com controlo estável do açúcar no sangue são bons, podem beber uma quantidade moderada de água de coco fresca, se o controlo do açúcar no sangue do doente não for bom não é recomendado beber.
E muitas bebidas de água de coco no mercado podem conter certos aditivos, os aditivos alimentares terão ingredientes açucarados, fáceis de provocar o aumento do açúcar no sangue, pelo que não é recomendado beber bebidas de água de coco.
Os doentes com diabetes gestacional são aconselhados a beber água de coco conforme apropriado, de acordo com o seu estado de açúcar no sangue e o conselho dos seus especialistas.