Os doentes com diabetes podem beber sopa de feijão verde com moderação, mas é melhor colocar menos açúcar ou nenhum açúcar. A sopa de feijão mungo tem o efeito de dissipar o calor, matar a sede, etc., sendo muito adequada para beber no verão. Para os doentes diabéticos, a sopa de feijão verde pode ser moderada para beber, mas no processo de fazer o melhor menos açúcar ou nenhum açúcar. O açúcar e outros alimentos pertencem ao índice glicémico elevado, comer demasiado causará grandes flutuações no açúcar no sangue, não favorecendo o controlo da doença. Para os doentes com diabetes, a primeira coisa a fazer é controlar a dieta, uma terapia nutricional médica razoável, desde a fonte até ao controlo da ingestão de açúcar. É preciso controlar a ingestão total de energia todos os dias, certificar-se de que se ingere a quantidade certa de hidratos de carbono e tentar escolher alimentos com um índice glicémico baixo. Os doentes com diabetes também precisam de regular o uso de medicamentos sob a orientação de um médico e monitorizar regularmente a sua glicemia.