Os doentes diabéticos podem comer repolho roxo, mas devem prestar atenção à moderação.
O repolho roxo é um alimento comum na vida, que é relativamente baixo em calorias e rico em iodo. Cada 100 gramas de energia do repolho roxo é de 250 kcal, contendo 26,7 gramas de proteínas, 4323 microgramas de iodo, 1796 miligramas de potássio, 1095,59 miligramas de cloro, 63,3 miligramas de vitamina B4, 1086 miligramas de lisina, etc.
O seu consumo moderado por diabéticos geralmente não causa flutuações de açúcar no sangue e também repõe os nutrientes necessários ao organismo. A dieta dos doentes diabéticos deve ser leve, pode escolher arroz integral, batata-doce e outros cereais grosseiros como alimentos básicos, comer menos alimentos ricos em gordura e açúcar.
Os doentes diabéticos podem comer couve roxa com moderação, recomenda-se que os doentes façam uma dieta diversificada, exercício físico adequado e medições regulares da glicemia.